ボンベイ あれと、これと、てれと。

通常のジンでは、香り付けにジュニパーベリーを中心とした4〜5種類のボタニカルしか使用しませんが、 ボンベイサファイアジンは、世界中から厳選して集められた10種類のボタニカルを使用し、ヴェイパー・インフュージョンという独特な製法を採用。

この製法が、ボンベイサファイア特有の雑味のない深く、華やかな香りと味わいを作り出しています。

※「ボタニカル」とは、風味を生み出す植物の種子や実などのことです。

10品種の贅沢な天然植物性香料 （写真左上から右に） 1．杜松(ネズ)：ジン特有の香り。

バナナの香りともに、ほろ苦い風味を醸しだす。

2．コリアンダー：丸みがあり、バランスの取れたモロッコ産を使用。

レモンの風味をはじめ、セージ、ジンジャーなど、芳香な香りを添える。

3．アンジェリカ：ジンにとって不可欠な香料。

甘いパイン香とドライな風味を添える。

4．レモン：スペイン産の最上級レモンの皮。

シトラス系の香りを演出する。

5．ニオイアヤメ：フィレンツェ・アイリスの根から取れる香料。

スミレの花のような芳香に紅茶の香りを添える。

※ボンベイ・サファイア特有の香りを醸しだす中心的存在 6．カンゾウ：本場中国産。

新鮮で軽い香り。

7．アーモンド：スパイシーな風味を演出。

8．カシア：インドネシア産のシナモンの一種。

樹皮がシナモン特有の香りを放つ。

9．クベバ：コショウ科の香料。

刺激的な香りがレモンと杜松の風味を引き立たせる。

10．グレイン・オブ・パラダイス：コショウに似た西アフリカ産のショウガ科の植物。

ラベンダーを思わせる香りを演出。

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サファイア・モスコミュール★

・ボンベイ・サファイア・・・35〜45ml ・ライム・・・1/6cut ・ジンジャーエール 　(またはジンジャービア)・・・適量 氷を入れたグラスにライムを搾り、ボンベイ・サファイアを入れジンジャーエール(ビア)で満たす。

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サファイア・ブラッディマリー★

・ボンベイ・サファイア・・・35〜45ml ・レモン・・・1/6cut ・トマトジュース・・・適量 タンブラーに氷、ボンベイ・サファイアを入れ、トマトジュースで満たしレモンを飾る。

ボンベイ・スピリッツ社 1761年創業以来のオリジナル・レシピで造られるプレミアム・ジンが1990年代に発売されたボンベイ・サファイア・ジンです。

ボンベイは国内ジン市場で3位、成長率は上位ブランドの中でNo.1です！