メリタ 関連ツイート
【自動】コーヒーの知識:ハンドドリップ器具もろもろ・メリタ
@Caffe_Sendai 2018/11/06 18:43
だいたい一つ穴の、おそらく世間一般いちばん売られてるコーヒーメーカー。
最初の蒸らしが終わったら、あとは規定量お湯を一回注ぐだけで比較的簡単。
ボディが強く、ブレの少ないコーヒーが淹れられる。
【自動】コーヒーの知識:抽出の道具
@Caffe_Sendai 2018/11/06 22:43
紙フィルターをかぶせて、挽いたコーヒー豆にお湯を注ぐのをハンドドリップっていうんだけど。
それも形状によってお湯の注ぎ方が違ったりするんだよ。
初心者にお勧めするのは一つ穴のメリタ型!誰でも味が安定しやすいんだ。
メリタのドリッパーは一つ穴でカリタのドリッパーは3つ穴。いつものカフェは今までメリタだったけどカリタに変更されたら味が全然違う。でもこちらの舌もそれで慣れちゃってるからシフトチェンジが難しい☕️
@bmb1202 2018/11/07 09:49