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［内容量／めんたい250g・数の子めんたい150g・いかめんたい150g］ ［賞味期限／要冷蔵10日］どっちの料理ショーでも紹介されました「鳴海屋の明太子」。
新鮮な粒の舌触り、コクのある素晴らしい味、これが「博多鳴海屋のめんたいこ」 の特徴です。
お口の中ではじけるような粒子感と、程よい辛さの上品でまろやかな味付け。
着色料をできるだけ控えているため、有色の辛子明太子でも無着色に近い自然な色合いの薄いピンク色に仕上がっています。
また、辛子明太子の味は原料となる鱈子の品質で決まります。
鳴海屋のめんたいこは真子と呼ばれる完熟卵を素材に、独自の手法による長期低温貯蔵（170余時間）により成熟させています 。
| レビュー件数 | 1 |
|---|---|
| レビュー平均 | 5.0 |
| ショップ | 福岡お土産館 博多名産コーナー |
| 税込価格 | 5,400円 |
数の子関連アイテムの週間売上トップ５
当店で人気の数の子関連アイテム
去年？ 今年？三の重おせちを4日間かけてした
かまぼこ、数の子以外は全部手作り😌
クオリティ高くないですか？？(自分で言ったらおしまいなやつ。) https://t.co/qkdnLr4TVT@repe_ma 2018/11/10 14:15
RT @sushi_bozu: ポリポリ食感がクセになる‼️
『海老マヨ数の子手巻き』の作り方。
手巻き海老マヨ（胡瓜抜きor有り）を注文する
↓
数の子（シャリ無しor有り）を注文する
↓
海老マヨに数の子を入れれば完成‼️
#おんまく寿司宇品 #これがやまおと流 #おん…@artsy928 2018/11/10 14:03
［37］鯡(にしん)：ニシン目ニシン科の海水魚。別名「春告魚」(はるつげうお)。名の由来は、江戸時代に米が取れなかった松前藩では年貢としてニシンを納めたことから「魚に非ず、海の米なり」と呼ばれたことだと言われている。卵は数の子にされ、シュールストレミングの材料でもある。
@Pp_kanji202 2018/11/10 08:58
