ゲランド 関連ツイート
RT @swallowtail_bc: 9月ディナーのビアンド(お肉料理)は山形県ハーブ鶏をシンプルにグリル致しました。ジューシーで柔らかいお肉をゲランドの塩をお使い頂きお楽しみ下さい。添えましたズッキーニのフライ、カリフラワーのグリルもお薦めでございます。 https://t…
@ururur9 2018/09/24 21:10
下処理済みの生さんま2尾を3等分に筒切りにして10%の塩水に2時間浸す。野菜だし1パックと水400mlを煮出してコンソメを作る。ゲランドの塩小さじ1/3くらいで味付けする。
@nown0 2018/09/27 21:19
RT @swallowtail_bc: ゲランドの塩はフランス西海岸にあるブルターニュ半島(一番西に突き出ている所)の南の根本にあるゲランドで作られる塩でございます。いわゆる天日塩で海水から塩田で作られるお塩でございます。
@63rimag_ragajl 2018/09/24 20:43