有機JAS認証 (シリジーノ)チェリートマトのソース(オーガニックトマトソース)マリナーラ(オレガノ・レモン風味)イタリア産[250g]【常温便】

名称シチリア産有機チェリートマトのソース マリナーラ製造元サレミピーナ原産国イタリア輸入者薬糧開発株式会社(神奈川県横浜市)有機認証団体有機JAS認証原材料有機チェリートマト(95%以上)、有機食用オリーブ油、食塩、有機人参、有機玉ねぎ、有機ケッパー、有機セロリ、有機バジル、有機パセリ、有機レモン、有機レモン果汁、有機ニンニク、有機オレガノ※ハーブの葉や茎がまれにみられることがありますが、原料由来のものですので安心してお召し上がりください。

内容量250g賞味期限到着後90日保証(※セール時除く)保存方法直射日光、高温、多湿を避け、涼しい場所で保管してください。

ギフト対応 シチリア産有機チェリートマトのソース 「マリナーラ」マリナーラと名付けられたこのソースは、ニンジン、玉ねぎ、セロリなどの野菜にオレガノとレモンの香りをまとわせたやさしく爽やかな味わい。

ナポリの船乗りが食べていたのがマリナーラの由来で、ピッツァ・マリナーラは定番のピザとして有名です。

パスタソースとしてどなたにも好まれるやさしい味わいです。

貴重なチリエジーノ(チェリートマト)だけで作られる、トマトソース。

シチリアの山間の小高い丘の上、水はけが良好で風が気持ちよく吹き抜けるサレミピーナ農園でソースの原料となるチリエジーノ(チェリートマト)は育てられます。

ハウス栽培ではなく、太陽の恵みをいっぱいに受けた完熟チリエジーノを使って、トマトの収穫ができる夏場にだけソースが作られます。

そのため、サレミピーナのトマトソースは香りが良く味わい深く仕上がります。

シチリアでも高価なチリエジーノだけでソースを作る生産者は非常に少ないとのこと。

家族で生産を行っているサレミピーナは、この特別なトマトの、最も美味しい完熟時の味わいを徹底して活かすべく、手作りの良さを守りながら比類なきソースを作り上げています。

原料はすべて自社のオーガニック農園で 生産者であるサレミピーナの農場は、シチリア州シラクーザ・ソルティーノにあります。

10ヘクタールに及ぶその農場では、良い商品を作りたいという情熱と共に、自然のサイクルを守りながらオーガニック農法により様々な野菜やオリーブの樹が栽培されています。

それらは完全に熟した状態で収穫され、保存料・着色料・添加物など一切使用せず、数時間のうちに新鮮さを保ったまま加工されます。

原料には、自社農園で獲れるオリーブの実から作られたオリーブオイルを使用しています。

種まきされる農園の土壌から、加工に使うオリーブオイルの一滴までが、優れた造り手である家族の手によって生まれています。

マンマの手作りの味と愛情が詰まっています。

マンマのマンマから受け継いできた、イタリアシチリアのマンマの味。

家族のために、愛情を持って作り続けているトマトソースのレシピをそのまま商品にしました。

トマトはもちろん、野菜やオリーブオイルなども自分たちのオーガニック農園で育て、収穫したものを使う徹底ぶり。

「私たちが食べているものと同じものを味わってほしい。

」そんなマンマの味と愛情がたっぷり詰まっています。

  • 商品価格:780円
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