サイズ:幅280×奥行340×高さ495mm容量:5.5リットル重量:23kg切刃:スチール(Φ225×128)電源:三相200V 50/60Hz定格消費電力:1.8kW(50Hz)、2.2kW(60Hz)回転数 50Hz…低速1500回/分、高速3000回/分 60Hz…低速1800回/分、高速3600回/分※当商品は、ご注文を承ったあとで、メーカーより取り寄せとなります。
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【1回の処理量の目安】クリームバター:0.7〜2kgパセリ・たまねぎ・うらごし野菜:0.8〜2.5kgホイップ・ムース:0.7〜2.5kgマヨネーズ:0.8〜3kgバーベキューソース:0.8〜3kg■この商品のお問い合わせ先 0800-800-2664※「本棚専門店を見た」とお伝えください。
ロボクープ フードプロセッサー BLIXER-5PLUS/業務用フードプロセッサー 高機能型フードプロセッサー高速回転で作業性大幅アップ!ロボ・クープのフードプロセッサー「ブリクサ−5Plus」は、200Vの強電対応のハイパワーモデル。
店舗のみならず、展示会や各種行事の厨房でも大いに役立ちます。
液体と固体を同時に粉砕撹拌する先進フードプロセッサーです。
ざく切りの食材を投入してスイッチをいれるだけで、液状・乳状にブレンディング。
手軽でスピーディーな下ごしらえが可能です。
5.5リットルの大容量ボディなので、プロの現場で作業性の向上に役立つ高品質のフードプロセッサーです。
●容器・フタの内側に付着した調理物をかき落とす「スクレーパーハンドル」で、常に均一な仕上がり。
●容器内の軸受を高くすることで、流動食などのペースト状のブレンディングに最適。
●モーターシャフトはシーリングで密閉。
本体に液が入る心配もありません。
- 商品価格:444,980円
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