20代で知っておくべきインゲンマメのこと

豆類とはマメ科に属する草本性の作物の総称ですっ
主に完熟した子実を利用します。世界では大豆の生産量が一番多く、次いでラッカセイ、インゲンマメ、エンドウと続いています♪
ちなみに未成熟の子実や莢を了する場合は野菜として扱われます
ずんだ餅が食べたくなってきました・・・

@nou_hanayo_bot 2018/10/03 15:01

インゲン: Phaseolus vulgaris マメ科

@poyo101_ 2018/10/09 11:31

チリコンカーンは水に戻したインゲンマメ（あるいは金時豆、赤いんげん豆やピントビーンズなど）を柔らかくなるまで煮て、そこに挽肉、タマネギ、トマト、チリパウダーなどを加えて煮込んだものが最もよく知られている。肉は牛肉であることが多い。

@misterbagus01 2018/09/30 18:13